タイ米は日本のコメ不足を救うか
1. タイ米の販路拡大のチャンスが日本で生まれている。
2. ジャスミン米の輸出量が増加している。
3. 日本のコメ不足がタイ米の人気を高めている。
タイでは米不足を背景に、タイ米の販路を日本で拡大する企業が増えています。
特にジャスミン米の輸出量は昨年約3300トンに達し、新型コロナ禍以降も増加傾向にあります。
タイ米製造会社「ワンナポップ」のCEOは、日本のコメ不足をタイ米の美味しさを広めるチャンスと捉え、東京だけでなく名古屋や福岡にも販路を広げる計画をしています。
タイの食文化や観光への関心が高まる中、タイ米の人気も上昇しています。