3月に食品価格が急上昇!前年の3倍以上、2343品目が値上げ。

3月に食品価格が急上昇!前年の3倍以上、2343品目が値上げ。

※記事の画像はイメージです

なぜ3月の食品値上げは過去最大規模になったのか
1. 3月の値上げ品目は2343品目で前年の3倍超。
2. 加工食品が最も多く、次いで酒類・飲料。
3. 原材料高が値上げ要因の98%を占める。

2025年3月の飲食料品の値上げは2343品目に達し、前年同月を大幅に上回りました。特に加工食品が多く、冷凍食品やチルド麺製品が中心です。

値上げの主な要因は原材料高で、98%を占めています。物流費や人件費の上昇も影響し、値上げ品目数の4割以上に影響を与えました。

2025年通年では1万797品目が値上げされ、前年よりも早いペースで進行しています。エネルギーや円安も影響していますが、原材料高が最も大きな要因です。
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